V minulosti bol príchod jari veľmi očakávaný, ním sa začínal nový hospodársky rok. Ľudia mohli sadiť, siať a vyhnať dobytok či ovce na prvú pašu. Na zelenú sa čakalo. Odchodom ovčiarov so stádom oviec na salaš sa začína ich takmer päťmesačný pobyt mimo obce. Pri určovaní času sa v staršom období pastieri riadili zásadne podľa slnka. ZROD NOVÉHO ŽIVOTA Najrozšírenejším spôsobom zveľadenia stáda bol odchov vlastných jahniat. Plemenné barany sa pripúšťali k ovciam v druhom roku

Väčšina z nás kozie mlieko stále vníma s odstupom a predsudkami, a to ako niečo zvláštne, výrazné, jednoducho - „nie pre každého.“ Často si k nemu nájdu cestu ľudia, pre ktorých je to tzv. posledná možnosť, ako si zlepšiť alebo zachrániť život. Pre každého môže byť táto pravda iná. Kozie mlieko však patrí medzi najstaršie potraviny, ktoré človek využíva. KEDYSI SÚČASŤOU ŽIVOTA Kozy patrili na dedine medzi najpraktickejšie hospodárske zvieratá. Sú nenáročné, odolné a dokážu sa